Ароматизированный кофе – это уникальное сочетание знакомых вкусов и ароматов, позволяющее раскрыть новые грани любимого напитка. Это могут быть пряные или сладковатые сочетания, напитки с легкой горчинкой миндаля или пьянящим вкусом рома. Разнообразие вариантов не только удивит, но и позволит создать свою любимую «палитру» напитков, которые способны сделать любой день более ярким и радостным; они поднимут настроение, взбодрят, внушат уверенность на пути к поставленным целям.
Стремление сделать кофе ароматизированным зародилось столетия назад. Люди стремились дополнить любимый напиток оттенками ванили, корицы, гвоздики и т.д. Но в прошлые века, любые ароматизаторы быстро выветривались; поэтому, натуральные добавки было необходимо класть непосредственно в чашку с горячим напитком.
С развитием технологий приготовления и наличием герметичных упаковок насладиться желанным вкусом стало гораздо проще.
На сегодняшний день купить ароматизированный кофе (зерно) с натуральными добавками можно в готовом виде. Все существующие ароматы, дополняющие вкус кофе, принято делить на четыре основные группы:
сладости – английская карамель, трюфель, пломбир, ирис, ирландские и английские сливки, баварский шоколад, кондитерские помадки и т.д.
орехи и плоды – вкусы вишни, апельсинов, миндаля, лесного ореха и пр.;
приправы и пряности – ваниль, корица, кардамон, гвоздика;
алкоголь – амаретто, бренди, коньяк, ром и другие.
Нередко встречается ароматизированный кофе в зернах, сочетающий одновременно несколько вкусов (например, вишня-коньяк, сливки-корица и т.д.).
В наличии
