+7 (800) 333-02-30 пн-пт с 9.00 до 19.00

Да Хун Пао

Великолепный китайский чай из провинции Фуцзянь – Да Хун Пао (Da Hong Pao) «Большой Красный Халат» относится к полуферментированным Улунам или Улунам средней ферментации. Его состав включает высушенные чайные листья бордового, бурого и буро-зеленого оттенков. Готовый напиток может иметь от темно-золотистого до насыщенно-янтарного цвета. Настой отличается богатым вкусом с легкими нотками сладости. При последующем заваривании (допустимо 5-7 повторных приготовлений) вкус и аромат напитка меняются: на смену легкой терпкости приходят более нежные фруктовые оттенки. Чай Да Хун Пао (Большой Красный Халат) богат целебными и терапевтическими свойствами, имеет интересную историю, начинающуюся с легенд.

Происхождение чая Да Хун Пао (Большой Красный Халат)

Китайский чай ДаХунПао (Большой Красный Халат, кит. 大红袍) собирают на северо-западе провинции Фуцзянь, в горах Уи. Именно поэтому напиток нередко называют утёсным китайским чаем. В процессе приготовления листья подвергаются средней степени ферментации, что позволяет получить красивый богатый цвет готового настоя и приятный насыщенный вкус.

Согласно одной из существующих легенд, история этого напитка берет начало во времена правления династии Мин. Как повествует сказание, целебный чай, приготовленный монахом, помог исцелить мать императора династии Мин (по другим версиям – самого правителя) от тяжелой болезни. В знак высшей благодарности, император пожаловал монаху богатый красный халат. Но, следуя традициям Буддизма, монах отказался от подарка. Тогда правитель повелел накрыть большим красным халатом четыре чайных куста, с которых были собраны листья для приготовления целебного настоя. Так, свершившееся чудо и жест императорской благодарности дали название новому напитку.

Почему стоит купить и попробовать ДаХунПао

Полуферментированный китайский чай Да Хун Пао (Большой Красный Халат) обладает уникальными лечебно-терапевтическими свойствами. Он производит удивительный эффект: расслабляет и, одновременно, тонизирует, способствует активной деятельности. Употребление этого настоя укрепляет память, снимает состояние тревожности.

Пить китайский Да Хун Пао рекомендуется утром и днем перед напряженной умственной или физической работой.

Заваривание Да Хун Пао

Для приготовления настоя ДаХунПао желательно использовать чайники Гунфу, так же подойдут фарфоровые гайвани или исинские чайники. Используется 10-20г сухого листа на 350-400мл воды. Вода должна быть горячей, но не кипящей (!). Время заваривания – не более 2-х минут, либо, при заваривании проливом — 10-20 сек (на 5-7г). Допускается 5-7 повторных завариваний.

Интернет-магазин «Первой чайной компании» предлагает купить настоящий китайский Да Хун Пао (Большой Красный Халат) по доступной цене в Москве, а так же, дополнительные аксессуары для заваривания чая.

close

Товар добавлен в корзину

Кол-во:
Перейти в корзину Продолжить покупки
close

В наличии