Кофе Индия Монсунд Малабар

Артикул: 6106
135.00 руб за 50 г

В наличии

Кофе свежеобжаренный "Индия Монсунд Малабар"
г
Купить оптом Указана цена для интернет-магазина. Оптовым покупателям мы предлагаем воспользоваться формой запросить прайс-лист.
Малабарское побережье размещено на юго-западе Индии. Это самый влажный регион южной Индии, Западные Гхаты, также знакомые как горы Сахядри, останавливают муссонные ветры, дующие с океана и несущие дождь, что способствует выпадению большого количества осадков, особенно на западных склонах.

По легенде, столетия назад, во времена Ост-Индской компании, когда европейцы доминировали на материке, а индийский кофе отправлялся морем в Лондон и другие порты Европы, его зерна подвергались воздействию муссонных ветров и дождей во время своего путешествия. Путешествие длилось несколько месяцев, и по приходу зерна индийского кофе приобретали уникальные, неповторимые характеристики: крупного размера, необычайно легкие и светло-желтого, а не привычного зеленого, цвета. Европейцы обратили внимание, что напиток, получаемый из таких зерен, утрачивал кислинку, но зато приобретал дополнительную насыщенность и крепость.

Так и сейчас: собранные, очищенные и подготовленные зерна размещаются на морском берегу, под специальными навесами. Это происходит в мае - июне, в период сильных муссонных ветров. Толщина слоя кофе не превышает пары десятков сантиметров. Зерна выдерживаются на муссонном ветру в течение 5 дней, затем кофе пакуют в мешки и снова выкладывают под воздействие ветров. Мешки переворачивают и проветривают до тех пор, пока зерна не приобретают характерный желтоватый оттенок. Меняется не только окраска, но и вкус. Он становится глубоким, сладким, обретает богатый букет.

Экзотический сорт индийского кофе Арабика Монсунд Малабар обладает изысканным букетом, состоящим из аромата сладкой корицы, горького шоколада с хлебными нотками и долгим сладким послевкусием.

Данный сорт кофе подходит для приготовления в кемексе, френч-прессе, турке, пуровере, гейзерной кофеварке, эспрессо-машине (кофемашине) и фильтр-кофе.

ВЫГОДНОЕ предложение от Первой чайной компании: купить Кофе Индия Монсунд Малабар в зернах по ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОЙ цене. Доставка по Москве и всей России.
Кофе Индия Монсунд Малабар: описание, фото, цена, условия доставки и покупки оптом и в розницу, отзывы покупателей. Большой каталог сортов свежеобжаренного кофе в зернах на официальном сайте интернет-магазина teagroup.ru

  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Рекомендуем

Артикул: 7086
89.10 руб за 50 г
Артикул: 7575
500.00 руб за 10 г
Артикул: 7009/1
252.00 руб за 50 г
Артикул: 2336
50.00 руб за 50 г
Артикул: 2118
100.50 руб за 50 г
Артикул: 7006
59.00 руб за 50 г
Артикул: 2103
68.50 руб за 50 г
close
купить сразу
Защита от автоматического заполнения
*

* - обязательные поля

close
Купить оптом
Защита от автоматического заполнения
*

* - обязательные поля

close

Товар добавлен в корзину

Кол-во:
Перейти в корзину Продолжить покупки
close
New

В наличии