+7 (800) 333-02-30 пн-пт с 9.00 до 19.00

Чахэ, что это и для чего она нужна?

25 сентября 2019

Сегодня мы бы хотели рассказать интереснейшую историю о происхождении приспособлении, которое используется в чайных церемониях. Так как же выбрать правильную Чахэ и не ошибиться?

Общая информация

Если переводить название с китайского, то означает оно чайную коробочку и предназначалась она для того, что бы можно было "познакомиться" с чаем во время дегустаций или чайных церемоний. Появилась чахэ в Китае для того что бы преподносить чай богам или императорам, но вскоре перекочевала на Тайвань. В наше же время, активно используется по всему миру.

Происхождение чахэ

Когда великий чайный мастер Шэнь-Нун показал людям чай, они стали использовать его, как преподношение божествам, а уже когда чай стал национальным напитком, они стали преподносить его и императорам. Для того что бы это выглядело помпезно, его преподносили в маленьких глиняных коробочках. Эти коробочки преподносили императору, для того что бы он смог оценить качество и аромат чая. Чахэ была очень удобным изобретением и в последствии стало применяться при чайных церемониях.

Церемония начиналась с того, что чай засыпали в чахэ и показывал гостям, в последствии ее передавали по кругу, что бы каждый мог насладиться ароматом и качеством чая. Каждый гость, "будил дух чая" для этого они делали три выдоха на чай и три вдоха.

Чахэ был очень универсальным инструментом, так как помогал понять, правильно ли хранили чай, его свежесть и качество, а также наличие крошек и пыли на нем.

Как выбрать Чахэ

Чахе не является обязательным атрибутом обычного чаепития, но если вы решили следовать традиция Китайской культуры, то вам она обязательно нужна. 

Итак, для начала выберем форму:

  • Традиционная - делается из фарфора, очень простая и удобная.

традиционная.jpg

  • Дизайнерская - изготавливается в форме листьев, абстрактных фигур и ракушек. Выполняется из фарфора или глины.

Дизайнерская.jpg

Далее будем с Вами выбирать материал:

  • Глина - из-за своей особенности "собирать" запахи подходит только под один вид чая. Китайцы предполагают, что если много лет использовать чахэ под один вид чая, она в последствии сможет преображать аромат этого чая, а также наделяется его особым вкусом и энергией.
Глина.jpg

  • Фарфор, очень легок в обращении и подходит под любые сорта, легок в уходе. Можно просто протереть специальной тряпочкой. Хороший вариант для любителей разных чаев. 
Фарфор.jpg

Возврат к списку

close

Товар добавлен в корзину

Кол-во:
Перейти в корзину Продолжить покупки
close

В наличии